香港是一个多元文化和国际化的城市，留学生在香港留学期间将会接触到不同的文化背景和认知视角。以下是香港留学后可能会对留学生文化背景和认知视角带来影响的一些方面：

　　1.多元文化背景：香港的文化背景非常丰富多彩，包括汉族文化、英国殖民文化、其他亚洲文化等等，留学生可以通过接触不同文化背景，拓宽自己的视野，增强自己的文化意识和跨文化交流能力。

　　2.国际化视角：香港是一个国际化的城市，有着广泛的国际交往和商业联系。留学生可以通过在香港的学习和生活，了解全球化背景下的经济、政治、文化等各个领域的发展趋势和挑战。

　　3.开放思维：香港是一个开放的城市，留学生可以在这里接触到不同的思维方式和学术观点，开拓自己的思维方式，培养自己的创新能力。

　　4.跨文化交流能力：在香港留学期间，留学生需要与不同文化背景的人进行交流，需要倾听和理解对方的观点，同时也需要表达自己的意见和想法。这样的交流能力对留学生未来的职业发展和跨文化交流都有很大的帮助。

　　5.敏锐的全球化意识：在香港留学期间，留学生可以接触到全球化的潮流和变革，了解全球范围内的政治、经济、文化、环境等各个方面的问题和挑战。这样的全球化意识可以帮助留学生更好地理解世界和未来的发展趋势。

　　总之，在香港留学期间，留学生可以通过接触不同文化背景和认知视角，拓宽自己的视野和增强自己的文化意识，培养自己的跨文化交流能力和创新能力，同时也可以获得敏锐的全球化意识和开放的思维方式，这些都对留学生未来的职业发展和个人成长都有着重要的意义。