在香港留学生活中，食品安全问题是留学生需要关注的重要方面。以下是一些食品安全攻略，帮助留学生保障自己的饮食安全：

　　选择可靠的餐厅和食品店

　　留学生应选择信誉良好、有合法营业证照的餐厅和食品店，可以通过搜寻网络评论、问问周围的人等方式来获取相关信息。

　　注意食品的质量和新鲜度

　　留学生应注意食品的质量和新鲜度，特别是生食类食品，如海鲜、生肉等。选择颜色鲜艳、肉质紧实、没有异味、没有腐烂或霉变等现象的食品。

　　规避食品过敏问题

　　留学生应了解自己的过敏情况，特别是对某些食品过敏的情况，避免食用会引起过敏反应的食品。

　　避免食品污染

　　留学生应避免食品受到污染，如未经煮熟的食物、未冲洗干净的水果蔬菜等。同时，应注意避免交叉污染，如使用同一把刀、同一双筷子等。

　　学会正确的食品存储方式

　　留学生应学会正确的食品存储方式，避免食品受到污染和变质。如冷藏或冷冻生鲜食品，保持食品的新鲜度和营养成分。

　　总之，在香港留学生活中，留学生需要关注食品安全问题。通过选择可靠的餐厅和食品店、注意食品的质量和新鲜度、规避食品过敏问题、避免食品污染和学会正确的食品存储方式等措施，留学生可以保障自己的饮食安全。同时，若遇到食品安全问题，留学生应及时向有关部门反映并寻求帮助。